ネットの口コミやTwitterで評判になってる
大田忠道さんの「包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～」は、
本当に悩みが解決できるみたいだよ。
食材だけで38種、その一つ一つに捌き方・切り方が数パターンずつ収録されていて、
さらに、そのパターン毎に分かりやすい映像と丁寧な解説が入るから、
料理を全くしてこなかった人でも包丁の使い方をしっかり身に付けられるらしいよ。
実際に購入した人の感想でも
実用的で役に立ってるって言っているね。
包丁の持ち方・使い方から研ぎ方まで、一流名人の包丁技術が学べて
料理がもっと簡単に、もっと楽しくなるDVD教材っていうのは本当なのかな？
気になっちゃうよね。
